Интересно о чае

В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.

Китай

Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.

Новости

Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.

О чайном пути

История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.

Рецепты

Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.

Ассамский чай

Опубликовано 17 апреля, 2026
Ассамский чай

Ассамский чай — наряду с Дарджилингом наиболее широко распространенный индийский чай из провинции Ассам.

Полноводная река Брахмапутра, протекающая в восточных предгорьях Гималаев, создает уникальный микроклимат, позволяющий выращивать крепкий, чуть-чуть вяжущий, пряный чай Ассам. Наиболее качественным считается чай из Верхнего (Северного) Ассама. Он прекрасно бодрит и освежает.

Читать далее »

Пить вчерашний чай нельзя

Опубликовано 16 апреля, 2026
Пить вчерашний чай нельзя

Пить чай нужно только свежезаваренным, заявила нутрициолог Ирина Мансурова.

Специалист Мансурова рассказала, что привычки употреблять вчерашний чай быть не должно.

«Не стоит пить вчера заваренный чай», - сказала эксперт.

Читать далее »

Водонепроницаемый тент тарпаулин для дачи и сада: практичное решение

Опубликовано 16 апреля, 2026
Водонепроницаемый тент тарпаулин для дачи и сада: практичное решение

Комфорт на дачном участке во многом зависит от того, насколько хорошо продумана защита от погодных условий. Дождь, ветер, палящее солнце — все это может испортить отдых или повредить имущество. Именно поэтому многие владельцы участков выбирают тарпаулин как надежный и универсальный материал, способный справиться с такими задачами.

Современные покрытия отличаются прочностью, легкостью и долговечностью

Читать далее »

Как выбрать гипоаллергенный корм для щенка и не сойти с ума

Опубликовано 11 апреля, 2026
Как выбрать гипоаллергенный корм для щенка и не сойти с ума

Вы принесли в дом маленького пушистого друга. Всё прекрасно: щенок играет, спит, растет. Но через пару недель начинаются проблемы - чешется, уши красные, живот покрылся пятнами, а в лотке вместо нормальных какашек - жидкая беда. Ветеринар разводит руками: "Похоже на аллергию". И тут начинается самое сложное - поиск еды, которая не убьет ни собаку, ни ваш бюджет. Обычные корма часто содержат курицу, пшеницу, сою - классические аллергены для щенков с чувствительным пищеварением. Нужно что-то другое.

Читать далее »

Чай и вино могут помочь предотвратить деменцию — невролог Алехина

Опубликовано 8 апреля, 2026
Чай и вино могут помочь предотвратить деменцию — невролог Алехина

Если вам нравится скромная чашка чая или бокал вина, вы можете быть на что-то, поскольку новые исследования показывают, что эти напитки могут «замедлить» скорость ухудшения памяти.

Деменция описывает группу симптомов, связанных с продолжающимся снижением функционирования мозга. Вопреки распространенному мнению, это не является прямым результатом старения, а вызвано целым рядом различных заболеваний, наиболее распространенным из которых является болезнь Альцгеймера

Читать далее »

Желтый чай

Опубликовано 7 апреля, 2026
Желтый чай

Еще один чай в числе сложных «градаций» ферментации чайного листа. Считается наиболее близким по свойствам и вкусовым характеристикам к зеленому чаю, так как подвергается наименьшей обработке при производстве.

После сбора чайный лист оставляют увядать на солнце, а затем в тени, постоянно перемешивая, где он постепенно ферментируется. Некоторые желтые чаи «производят» в течение 72 часов.

Читать далее »

Кому не следует пить зеленый чай?

Опубликовано 6 апреля, 2026
Кому не следует пить зеленый чай?

Людям, у которых имеются гипертония, глаукома, следует отказаться от питья зеленого чая, – такую рекомендацию дает нутрициолог Ната Гончар.

Зеленый чай известен своей репутацией суперполезного для здоровья напитка. Он является очень богатым источником антиоксидантов – веществ, борющихся с воспалением и продлевающих жизнь. Вдобавок в нем присутствуют витамины, минералы и аминокислоты, важные для здоровы ЦНС. Тем не менее, говорит специалист, некоторым людям от него лучше отказаться.

Читать далее »

ДМВ-терапия: как невидимые волны помогают организму быстрее восстанавливаться

Опубликовано 6 апреля, 2026
ДМВ-терапия: как невидимые волны помогают организму быстрее восстанавливаться

Затяжной кашель изматывает ребенка, а заложенный нос мешает спать, есть и учиться? Родители часто не знают, что делать: острые симптомы простуды вроде бы ушли, температуры нет, но слабость остается, а болезнь тянется неделями. В таких ситуациях организму нужна помощь, чтобы окончательно справиться с воспалением. ДМВ-терапия бережно прогревает глубокие ткани, снимает отек и улучшает кровоток.

Читать далее »

10 необычных и интересных фактов о чае

Опубликовано 3 апреля, 2026
10 необычных и интересных фактов о чае

1. Существует около 3000 различных сортов чая.

Вкус чая несомненно зависит от того, в каком регионе его выращивают, а также от типа чайного куста. Некоторые виды чая состоят из разных сортов, смешанных вместе – такие виды чая называют «бленд» или «купаж».

Читать далее »

Каркаде

Опубликовано 2 апреля, 2026
Каркаде

Каркаде часто называют «красным чаем» или «чаем из лепестков Суданской розы». Правильное ботаническое название Каркаде — Гибискус, однолетнее травянистое растение разновидности мальвовых.

Растет гибискус в тропиках и очень популярен в Тайланде, Мексике, на Яве, в Шри-Ланке и на Севере Африки. Особенно каркаде ценят и любят в Египте, где его даже называют «напитком фараонов».

Читать далее »
Страница 1 из 1 47212345102030...Последняя »
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)